Bodas en la Playa: Retos de la Barra Libre en el Sur Chico

El sueño del atardecer vs. La realidad logística

Las bodas en Asia, Punta Hermosa o Paracas tienen una magia única. Sin embargo, para un servicio de catering y barra, representan un desafío técnico enorme. El calor, la humedad y la distancia pueden arruinar la experiencia si no se contrata a expertos.

Los 3 enemigos de tu barra en la playa (y cómo los vencemos)

En La Reserva, tenemos un protocolo estricto para eventos de verano:

1. El Hielo se derrite rápido: Utilizamos bloques de hielo de alta densidad y coolers industriales. Un trago aguado es un trago arruinado.
2. La cristalería en la arena: Recomendamos y proveemos cristalería pavonados de alta gama para la zona de baile/arena manteniendo el vidrio real para la cena.
3. Insumos frescos: La menta y las frutas sufren con el calor. Nuestro equipo lleva refrigeración portátil para asegurar que la hierbabuena de tu mojito esté fresca, no marchita.

Frescura garantizada, incluso a 30°C.

Estética Tropical Chic

Adaptamos el diseño de nuestras barras para que fluyan con el entorno: maderas lavadas, decoraciones con hojas de costilla de adán y uniformes de lino para los bartenders.

¿Te casas en el Sur? No dejes nada al azar. Agenda una videollamada y planifiquemos la logística de tu boda de playa.